POPCORN CHICKEN

Sastojci:

• 1 salica 250 ml
• 500gr. pilećih fileta ili prsa
• 2 cena cesnjaka
• sol,peper,crvena paprika,cayenne peper
• 1/2 salice brasna
• 3 salice Provita cornflakesa Podravka
• 2 zlice parmezana
• 1/4 zlicice Mljevene crvene paprike Podravka
• 1/4 zlicice cesnjaka u prahu po zelji
• 60ml. kiselo mlijeko
• SAUCE:
• 1 salica kiselog vrhnja
• 1/4 salice majoneze
• 30gr. Parmezan Sir
• 1 cen cesnjaka
• 2 zlice vlasca ili mladi luk
• sol i papar

Priprema:

• Pilece filete isjecite na manje komadice.Mozete koristiti i pileca prsa tako sto ih prvo isjecete na trakice a zatim na manje komade.
  Piletinu stavite u zdjelu zatim dodajte sitno rendani cesnjak,sol,peper,ljute paprike po zelji i malo crvene paprike.Ostavite sa strane.
• U ziplock vrecicu dodajte brasno.
  U blenderu izblendirajte cornflakes,parmezan sir,cesnjaka u prahu(ako imate i po zelji) i crvenu papriku.
  Stavite smjesu u drugu ziplock vrecicu.
• Piletinu stavite u vrecicu sa brasnom,zatvorite i dobro izmjesajte.
• Izvadite piletinu iz vrecice,vratite u zdjelu dodajte kiselo mlijeko i izmjesajte sve zajedno.
• Zatim piletinu stavite u vrecicu sa cornflaksom.Takoder izmjesjate dobro.Ako vam se piletina zalijepila slobodno vadite dio po dio i uvaljajte u cornflakes.

Pravite kao male kuglice-bites- stavljate u pleh oblozen sa pek papirom i pecite u zagrijanoj pecnici na 200 c oko 15-20min.Ako pravite manje kuglice pecite krace,pak ako su deblje pecite duze

• PARMEZAN_RANCH SAUCE:
  Izblendirajte sve sastojke zajedno.Dodajte sitno sjeckani vlasac ili mladi luk,sitno sjeckani cesnjak,sol i peper.